如何办理食品经营许可证?办理条件是什么

2023-02-24 17:53
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要有专门的场所用于对食品的原料处理、深加工、储存和销售,环境必须干净整洁,附近一定范围内不可以有有毒、有害等污染源;需要配备符合食品经营需求的设施设备,满足诸如消毒、通风、防尘、防四害、垃圾存放等卫生方面的要求;

一、食品经营许可证办理条件:

1、要有专门的场所用于对食品的原料处理、深加工、储存和销售,环境必须干净整洁,附近一定范围内不可以有有毒、有害等污染源;

2、需要配备符合食品经营需求的设施设备,满足诸如消毒、通风、防尘、防四害、垃圾存放等卫生方面的要求;

3、需要设置食品安全保障制度,并且有相应的食品安全保障人员;

4、场所布局合理,食品储存、加工流程规范,以有效避免原材料、食品、不干净的物品之间的交叉感染;

5、需要提供法人主体资格证明;

6、涉及自动售货设备的,须提交设备合格证明,并公示经营者信息和食品经营许可证信息;

7、涉及散装熟食、散装酒的,须提交生产厂家的《食品生产许可证》以及购销双方的购销合同;

8、除微小餐饮外,其他餐饮单位和食堂均需要提供《加工场所平面图》、《设施设备布局图》。

二、办理食品经营许可证所需材料:

1、营业执照正副本原件之一;

2、公章;

3、法人/负责人身份证原件;

注:以上资料为经营面积在50平以下的微小餐饮,如果涉及到外卖,还需要提供场地平面图。如果经营面积在50平以上,除了上述资料还需要提供以下资料。

4、健康证(安全员需要办理);

5、安全员管理证;

6、《食品经营许可证》核发申请书。

注:经营面积在50平以上,专管员会到现场验场地。

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