要想顺利开食品零售店，没有食品零售经营许可证是开不了的，要想从事食品零售经营的企业取得食品经营许可证是必要的，这个证件也是保证食品安全和卫生的重要依据。
那在上海办理食品经营许可证需要什么条件呢？
1.资质要求：企业必须具备合法的营业执照，同时需要具备与经营规模相适应的食品流通许可证或食品经营许可证。
2.场地要求：企业需要拥有符合要求的经营场所，包括合适的场地、房屋、设施等，并且需要提供相应的租赁合同或房产证明。
3.设施要求：企业需要具备与经营规模相适应的设施，如货架、冷藏设备、加工设备、消毒设备等，并且需要有相应的维修保养制度。
4.人员要求：企业需要配备符合要求的管理人员和从业人员，包括健康检查、培训、考核等方面的要求。
5.管理制度：企业需要建立健全的食品经营管理制度，包括食品采购、储存、销售等方面的规定，确保食品安全和卫生。
6.检测报告：企业需要提供符合要求的检测报告，包括原材料的质量、食品添加剂的检测报告等，证明产品符合相关标准和规定。
7.法律法规：企业需要遵守相关的法律法规，如《食品安全法》、《流通环节食品安全监督管理办法》等，保证合法合规经营。
