上海注册餐饮公司前置消防方面的审批流程：
1、《上海市建筑工程消防验收申报表》；2、建筑消防设施调试合格开通报告应加盖调试单位盖法人公章，调试人员签字。编制火灾报警联动控制系统逻辑关系图或说明由调试单位盖法人章；3、钢结构防火喷涂施工记录应由施工人员填写、施工、监理,建筑单位盖法人章确认；4、填写规定格式的消防产品清单应包括工程中所用消防产品和有耐火极限要求的建筑构件，不燃或难燃材料，应由建设单位加盖法人公章。
注册餐饮公司前置环保方面的审批流程：
1、主要审批项目为：噪音、排污（污水、油烟）；2、餐厅经营者要提供餐厅位置平面图，并注明周边环境情况及近邻建筑物的使用性质，由环保局派出人员实地查验；3、噪音包括设备噪音和营业噪音（如音响、喧哗等），环保工作人员测取噪音分贝值后，按照行业管理标准进行检验，不合格者需对餐厅做隔音治理。特别注意的是空调机的外机，除要求设备噪音低外，有些地区还对外机的安装位置有硬性规定，如北京要求外机的安装位置要离地面2米以上；4、油烟外排要做除油除烟处理，一般在抽油烟机内安装除油除烟器。抽油烟机的室外管道要注意方向和位置，不得对外界造成干扰；5、污水要按照规定排放，在污水排放沟出口要设置渗井和隔油栏，以沉淀杂物和去除油污；6、排放设施要经常检查，一旦发现问题要即时治理；7、检验合格后，由主管环保局在申请开业登记注册书中有关部门意见栏内签署“同意开业”，并加盖公章。
向环保局提交的资料（交材料一周内看场地）：
1、项目基本情况说明.2、地形图原件3、项目总平面布置图4、企业名称预先核准通知书5、所在房屋使用性质证明及租赁合同.环评事务所（环保局通过以后看场地，再出环评报告）将环评报告交于环保局，出环保批文。
